Les aliments hyper savoureux qu’on désire manger à longueur de journée ne sont pas toujours sains. Heureusement, les amandes, elles, cumulent les deux avantages à la fois: elles contiennent de multiples vitamines et d’autres éléments dont le corps a besoin pour sa santé et sa beauté.
Voici 7 changements positifs que vous pouvez observer si vous consommez des fruits secs, notamment des amandes, quotidiennement.
Elles règle le niveau de cholestérol en le baissant
Les amandes figurent dans la liste des 5 aliments les plus efficaces qui réduisent le niveau de « mauvais » cholestérol.
Si votre taux est élevé, vous pouvez augmenter la quantité des amandes consommées jusqu’à 20 à 30 par jour. Les symptômes qui indiquent un taux de cholestérol élevé sont : des points blancs sur les paupières inférieures, une douleur dans les jambes et des cheveux blancs prématurés.
Cheveux sains
Les amandes renferment presque tous les minéraux et les vitamines nécessaires pour la croissance des cheveux, leur beauté et leur santé.
Le magnésium et le zinc stimulent la croissance de votre chevelure alors que l’α-Tocophérol les fortifie. La forte teneur des amendes en vitamines du groupe B donnera brillance et force à vos cheveux.
Prévention des maladies cardiaques
Les antioxydants, les acides gras mono-insaturés, le magnésium et le cuivre qui les amandes contiennent seront un soutien de premier ordre à votre cœur et système sanguin.
Pour s’assurer une prévention contre les maladies cardiaques coronaires et d’autres troubles du cœur, les amandes doivent être consommées avec leur coque, sans les éplucher.
Prévention de l’apparition des rides
La forte teneur en manganèse des amandes perment leur confère un rôle important dans le processus de production de collagène, protéine responsable de l’état général et de l’élasticité de la peau.
La vitamine E aide aussi à lutter contre le vieillissement et est également antioxydante.
Microflore saine
La coquille des amandes contient des prébiotiques naturels nécessaires à la croissance et la reproduction des bonnes bactéries dans l’intestin.
En cas de dysbactériose (modification de la composition et des rapports quantitatifs de la microflore, qui colonise normalement les organes creux, communique avec l’environnement (par exemple les voies respiratoires supérieures, les intestins) et la peau humaine), il est souhaitable d’augmenter la dose d’amandes de 30 à 35 par jour.
Elles t’aident à perdre du poids
Une étude scientifique démontre que les personnes qui mangent des amandes consomment moins de carbohydrates durant la journée. La normalisation du métabolisme aide aussi à perdre du poids, et elle est possible grâce aux vitamines et aux fibres que l’on retrouve dans ces fruits secs.
La consommation régulière d’amandes stimule la mémoire, grâce au Tocoferol (on en trouve dans la vitamine E) et aux acides gras. Ces fruits secs décélèrent le vieillissement du cerveau.
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