Au super marché, lors de l’achat des bananes, l’apparence de ces dernières joue un rôle primordial dans notre décision.
Plusieurs d’entre nous choisissent le plus souvent des bananes bien jaunes évitant autant que faire se peut les vertes et marrons.
Pourtant, vous ne devriez pas passer à côté des bananes trop mûres, car elles sont excellentes pour la santé !
Choisir des bananes jaunes sans taches n’est pas la meilleure des décisions.
Pourquoi ?
Une banane est mûre (donc marron) apporte plus de nutriments. En effet, une banane bien mûre est huit fois plus bénéfique qu’une banane verte.
Elles sont riches des antioxydants qui renforcent le système immunitaire. En outre ces bananes stimulent la production de globules blancs qui ralentissent à leur tour le vieillissement…
Un régime alimentaire riche en antioxydants permet de prévenir le développement d’un cancer.
