Ingrédients :
Des pop cakes ( recette ici)
Décoration araignées :
Deux rouleaux de réglisse
300g de chocolat
des paillettes en sucre noir
des yeux en pâte à sucre ou en chocolat blanc
Décoration citrouille:
300g de chocolat blanc
du colorant orange et vert
des bâtons de sucettes
un peu de chocolat noir fondu ou pâte à sucre noir
Décoration fantôme :
200g de pâte à sucre blanche
un peu de chocolat noir fondu
des bâtons de sucettes
Préparation :
Réaliser vos pop cakes comme indique la recette mentionner au dessus sans tremper dans le chocolat banc.
Pour faire la décoration citrouille, fondre le chocolat blanc au bain-marie et le colorer en orange. Foncer un bâton de sucette dans chaque pop cakes et les tremper dans le chocolat fondu et coloré. Fondre du chocolat blanc avec colorant vert au bain-marie et le verser dans une poche à douille ou un cornet. Cela vous servira à dessiner les feuilles des citrouilles .Mettre un peu de chocolat noir fondu sur le dessus de la tête de citrouille. Laisser sécher
Pour la décoration des pop cakes fantôme : étaler la pâte à sucre sur la plan de travail saupoudré de sucre glace au et détailler des cercles suffisamment grand pour être le drap du fantôme. Tremper les fantômes dans du chocolat blanc puis couvrir chaque une part le drap en pâte à sucre et donner une joli forme . Faire les yeux et la bouche en pate à sucre noir et coller avec de l’eau ou du chocolat.
Pour faire les pop cakes araignée, tremper les petits gateaux en chocolat noir puis les parsemer du sucre colorée noir. Ensuite mettre de la réglisse comme étant des pates et terminer par les yeux en pâte à sucre.
Voici autre modèles de pop cakes pour halloween :
