Du 4 au 16 octobre s’est tenue la neuvième édition de la Semaine de l’Obésité à Parme.
Durant ces sept jours , des conférences et des réunions se sont succédées pour sensibiliser le grand public et l’inciter à opter pour une alimentation plus saine et équilibrée.
Le jambon de Parme a reçu le prix « Obesity Week Award 2016 », une récompense pour la protection, la promotion et la mise en avant de l’équilibre nutritionnel sans oublier la qualité gustative du Prosciutto di Parma (ou jambon de Parme).
Ce produit de qualité, Le jambon de Parme, est faible en matières grasses, riche en minéraux, vitamines et protéines.
D’une digestion facile, il est reconnu pour être un aliment idéal pour tous, les enfants, les personnes âgées et les sportifs.
