Jose adore le sucré, et se concentre donc sur des desserts, petits déjeuners ou en-cas. Mais ce qui est le plus éblouissant, ce ne sont pas les recettes en elles-mêmes, mais bien les splendides photos.
Il utilise la plupart du temps des couleurs pastels qui nous donnent l’impression d’être dans un monde magique.
Jose adore aussi jouer avec les couleurs des aliments et les différentes textures, comme avec ces différentes parts de gâteau.
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