Tous les fabricants ne sont pas honnêtes avec les consommateurs. Nous achetons constamment des produits alimentaires dont ignorons la composition.
Voici, pour vous, 13 produits sur lesquels on ne nous a pas dit toute la vérité.
La plupart des chips ne sont pas faites à partir de pommes de terre. Il s’agit d’un mélange de farine (de blé ou de maïs) et d’un mélange d’amidon. La pâte pour les chips ne renferme que 42% de pommes de terre. Pour l’obtention du goût “naturel“ de cette dernière, des additifs alimentaires seront ajoutés.
Certains fabricants utilisent uniquement des pommes de terre dont le prix de vente est nettement plus cher que les fausses chips.
Fromage à sandwich
La plupart des fromages à sandwich ne contiennent pas toujours du fromage. Ce dernier est remplacé par le lactosérum ou l’huile de palme. Le fromage authentique doit être fabriqué à partir de lait naturel et ne pas contenir d’huile végétale.
Produits en flacons et bouteilles
Sur les produits vendus en bouteille ou en flacon, on indique en général en grandes lettres le poids total du produit, et en plus petit, le poids net. Une marge d’erreur est autorisée sur le poids indiqué. Et bien-sûr, cette différence joue rarement en votre faveur.
Sauce au fromage
Si une sauce est soi-disant au fromage, cela ne signifie pas forcément qu’elle contient du fromage.
Généralement on ajouté des arômes et des additifs alimentaires loin d’être naturels.
Pâtisserie
Certaines pâtisseries fourrées ne sont remplies qu’à moitié ou moins, à l’aide d’une seringue par souci d’économie.
Chocolat aux fruits secs
Une tablette classique ne renferme généralement que trois à cinq noix qui peuvent être en morceaux ou remplacées en partie par des fruits secs moins chers. La différence ne peut être ressentie par le consommateur.
Nuggets
Les nuggets sont soi-disant au poulet contiennent en réalité peu de cette viande. Le mélange classique pour les nuggets contient seulement 50% de viande hachée de poulet et le reste n’est que soja et viande de bœuf de piètre qualité.
Café soluble
Le café soluble ne peut pas être naturel à 100%. En effet, à l’issue du processus fabrication le café perd la plupart de ses arômes et de son goût.
Les industriels corrigent ce défaut en utilisant une panoplie d’arômes artificiels.
Thé glacé
Le thé glacé est fabriqué à partir d’extrait de thé. On prépare d’abord une infusion, qu’on laisse sécher pour la transformer en poudre qui pourra être dissoute dans l’eau. Une canette de thé glacé renfermera environ 1% de thé, le reste étant du sucre, de l’eau et des arômes.
Beurre
Les ingrédients du beurre véritable sont le lait entier et la crème. Si les ingrédients diffèrent de cela, il est probable que ce soit de la margarine.
Aliments congelés
Le poids d’un produit congelé est un facteur très important. Certains fabricants ajoutent de l’eau dans l’emballage dans une proportion qui peut atteindre 50 % du poids total. Dans certains cas, en plus de l’eau, l’emballage peut contenir des éléments non comestibles du produit.
Après décongélation, on peut se retrouver avec 25 à 30% du poids qu’on est supposé avoir.
Eau en bouteille
Dans la plupart des cas, l’eau minérale en bouteille que nous achetons est de l’eau du robinet. Quoique te promette l’étiquette, on peut parfois lire en petites lettres au dos : « Eau de source publique ». À cause des nombreuses étapes de purification de l’eau, la quantité d’éléments sains de cette eau est presque nulle.
Frites
Les fabricants utilisent souvent la technique de visualisation et comparaison.
Dans la majorité des cas, la différence entre les grandes et les moyennes frites se fait uniquement sur la taille de la barquette. Et parfois les portions moyennes contiennent même plus de frites.
Source : Sympa-sympa.com
