Fruits et légumes :
-Les agrumes: 3 mois
-Autres fruits: 9 à 12 mois
-Noix, noisette, fruit à coque: 3 mois
-Légume: 8 à 12 mois
-Soupe, bouillon & plat en sauce: 2 à 3 mois
-Bouillon de viande : 2 à 3 mois
-Soupe avec morceaux de viande : 2 à 3 mois
-Ragoûts, viande en sauce : 3 à 4 mois
-Légumes en sauce, soupes aux légumes : 2 à 3 mois
Les breuvages :
-Lait : 3 à 6 mois
-Jus de fruits (faits maison): 6 mois
-Jus de fruits (à base de concentré): 12 mois
Note : les liquides prennent du volume lors de la congélation. Alors évitez les récipients en verre pour conserver vos liquides, car ils risqueraient d’éclater.
Les viandes :
-Agneau et veau: 9 mois
-Côtes de porc: 4 à 6 mois
-Rôti de porc : 4 à 12 mois
-Steak: 6 à 12 mois
-Côtes de bœuf: 4 à 6 mois
-Rôtis de boeuf: jusqu’à 12 mois
-Poulet et dinde (entiers): 12 mois
-Poulet et dinde (en morceaux): 9 mois
-Porc et dinde hachés: 3 à 4 mois
-Bœuf, poulet: 3 à 4 mois
-Langue, foie, rognons, cœur: 3 à 4 mois
-Gibier: 3 à 4 mois
-Jambon (cuit): 2 mois
-Jambon en boîte (après ouverture): 1 à 2 mois
-Steak haché (cru): 3 à 4 mois
-Bacon: 1 mois
-Saucisses: 1 à 2 mois
-Viandes cuites: 2 à 3 mois
-Repas congelés (en sacs congélation): 1 à 2 mois
-Poulet frit: 4 mois
-Préparations à base de volaille (cuites): 4 à 6 mois
-Croquettes de poulet: 1 à 3 mois
Poissons et fruits de mer :
-Poissons maigres: 6 mois
-Poissons gras: 2 à 3 mois
-Poissons cuits: 4 à 6 mois
-Poissons fumés: 2 mois
-Crustacés: 2-3 mois
-Homard: 12 mois
-Crabe: 10 mois
-Crevettes, coquilles Saint-Jacques : 3 à 6 mois
-Calamars, palourdes: 3-6 mois
-Palourdes, moules, huîtres (fraîches): 2 à 3 mois
-Poissons, fruits de mer en conserve (hors de la boîte): 2 mois
Produits laitiers et oeufs :
-Beurre : 6-9 mois – Margarine: 12 mois
-Fromages type faisselle, cottage: 1 mois
-Fromages à pâte dure: 6 mois
-Fromages à pâte molle: 6 mois
-Crème glacée: 2 mois
-Yaourt: 1 à 2 mois
-Œufs (crus): 1 mois
Divers :
-Gratin, préparation cuite au four: 3 mois
-Préparation à base d’œufs: 1 à 2 mois
-Riz (cuit): 3 mois
-Pâte, nouille (cuite): 3 mois
-Viande froide en tranches: 1 à 2 mois
-Pizza: 1 à 2 mois
-Épices, herbes aromatiques: 12 mois
-Plat cuisiné surgelé: 3 à 4 mois
Ne jamais congeler !
-Charcuterie
-Produit emballé sous vide
-Œuf avec leur coquille
-Œuf dur
-Café
-Mayonnaise
-Crème fraîche
-Babeurre
-Fromage è la crème
-Flan
-Crème anglaise
-Salades à base de poulet, jambon, thon, pâte, œuf
-Vinaigrette en bouteille
-Jambon en boîte non ouverte
-Poisson en boîte – Pâte (non cuite)
-Riz (non cuit)
-Céréale
-Pomme
-Melons
-Artichaut
-Aubergine
-Laitue
-Pommes de terre (sauf en purée)
-Radis
-Pousses et germes
