Ce caramel à tartiner est probablement l’un des meilleurs…vous pouvez le préparer en 5 minutes chrono !
Ce caramel à tartiner est un des meilleurs que j’ai mangés depuis des lustres. Cela va faire bientôt 5 ans que j’en fais régulièrement et est un vrai régal à chaque fois.
La recette est pour de 8 tasses de caramel, alors gâtez-vous!
Ingrédients
- 2,5 tasses de sirop de maïs
- Sac de 2 livres de cassonade
- 1 livre de beurre
- 1 boîte de lait condensé (type Eagle Brand)
- 3/4 de la boîte de lait remplie d’eau
- 8 pots Mason de 250 ml (optionnel)
Préparation
- Versez le sirop de maïs, la cassonade et le beurre dans une casserole et portez le tout à ébullition.
- Faites bouillir durant 5 minutes en remuant.
- Retirez du feu et ajoutez la boîte de lait concentré et l’eau, puis remuez pour bien mélanger les ingrédients.
- Versez dans des contenants et réfrigérez. Vous pouvez aussi en manger… 🙂 de suite
