On entend beaucoup parler de cette fameuse épice indienne, et surtout, on entend beaucoup parler de ses vertus pour la santé. On lui prête des propriétés miraculeuses, d’autres plus raisonnables, mais au final : qu’en est-il ?Découvrons ensemble quels sont les bienfaits du curcuma sur la santé en général et pour la peau en particulier.
Le curcuma, la plante
Le curcuma est une plante vivace, herbacée, à courtes tiges qui peut atteindre une taille de 1 mètre.
Elle possède de nombreux rhizomes aromatiques, ellipsoïdes ou cylindriques, de couleur jaune à orange à l’intérieur.
Ses larges feuilles, oblongues ou elliptiques, lancéolées, sont alternées et réparties en deux rangées.
Elles sont uniformément vertes, jusqu’à 50 cm de long et large de 7 à 25 cm.
Ses épis peuvent mesurer jusqu’à 20 cm. Ses fleurs sont stériles, mais le bouturage spontané des rhizomes permet la propagation.
Le Curcuma longa ne supporte pas les sols gorgés d’eau, requiert un grand ensoleillement et un sol très fertile.
Il est particulièrement adapté aux régions soumises à la mousson et aux forêts de feuillus comme les forêts de teck.
Le curcuma est particulièrement présent dans la vie socioculturelle du sous-continent indien,
où il est considéré comme une plante exceptionnelle en regard de ses nombreuses propriétés (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicale).
S’il est répandu dans le sud-est de l’Asie depuis l’antiquité, le curcuma est également l’objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier,
La curcumine
La curcumine ou diféruloyl-méthane est le pigment principal du curcuma (Curcuma longa), aussi appelé safran des Indes.
L’ensemble des expériences menées avec la curcumine ont permis d’observer qu’elle contribue à inhiber la prolifération cellulaire et l’angiogénèse à
différentes étapes du développement de différents cancers.
Elle possède aussi un fort pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire et d’immuno-modulation (article Curcumin treatments prevents… du 2010 de A. Vazeille et.el.).
La curcumine étant complètement insoluble dans l’eau, elle n’est pas utilisable en infusion.
La curcumine est un puissant antioxydant plus actif que la vitamine E, un puissant antiseptique et antibactérien, ainsi qu’un puissant anti-inflammatoire
car elle inhibe la cyclo-oxygénase ainsi que le facteur de transcription NF Kappa B impliqués dans les processus inflammatoires.
Des extraits de curcuma hautement concentrés en curcumine comme le CURCUMA Cure Curcuma sont proposés comme complément alimentaire pour contribuer à la protection cellulaire générale ou dans les situations physiologiques de gênes articulaires.
Les bienfaits du curcuma
• Antioxydant de premier plan dans la lutte contre le vieillissement
• Hépato protecteur : protège le foie, la prostate des toxines
• Accélère la guérison des ulcères gastro•intestinaux, hémorroïdes
• Participe à la prévention du cancer du côlon, pancréas, prostate, peau, œsophage, foie, poumon
• Syndrome de l’intestin irritable, digestion, colite ulcéreuse, maladie de Crohn
• Prévention des maladies cardio•vasculaires, en agissant sur le mauvais cholestérol et en fluidifiant le sang, aide au maintien de la santé des artères.
• Inflammation articulaires, rhumatismes, arthrose, arthrite, douleurs musculaires, tendinites
• Réductions des inflammations et cicatrisant puissant des lésions de la peau et au cours des radiothérapies
• Régénération des cellules hépatiques (alcool, polluants, hépatiques..)
• Purifie le sang, supprime les toxines de l’organisme
• Anti•inflammatoire, problèmes de peau, combat l’eczéma, permet de soigner les dartres
• Antiviral, antimicrobien, très utile pour soulager les maux hivernaux : grippe, rhume, maux de gorge
• Prévention de la maladie d’Alzheimer.
4 bienfaits du curcuma pour la peau
Il combat l’acné
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques, le curcuma permet de réduire efficacement les boutons et la rougeur. Il permet en outre de prévenir la croissance des bactéries qui sont à l’origine de l’acné. Pour en tirer le profit maximal, il est conseillé de mélanger cette épice avec du vinaigre de cidre ou avec du miel pour ensuite appliquer cette préparation sur les boutons. Rincez à l’eau froide après une vingtaine de minutes.
Il atténue les cernes
Le curcuma possède des vertus éclaircissantes grâce à sa faculté d’activer la circulation, il peut ainsi atténuer les cernes et diminuer significativement les poches sous les yeux. Mélangez ½ cuillère à café de jus de citron, une pincée de curcuma, une pincée de farine, et une cuillère à café de jus de tomate. Ensuite, appliquez cette pâte autour des yeux et laisser agir pendant 10 minutes.
Il ralentit le vieillissement cutané et protège des dommages du soleil
Selon de nombreuses recherches le curcuma est capable d’atténuer les taches et les ridules causées par le soleil et de conserver l’élasticité de la peau.
Pour profiter de ces bienfaits, préparez un masque à base de curcuma. Pour préparer un masque, mélangez 0.5 cuillère à thé de cette épice avec 1 cuillère à soupe de miel et appliquez cette préparation sur votre visage pendant 10 minutes. Puis rincez abondamment à l’eau tiède.
La consommation régulière de curcuma procure les mêmes effets.
Il lutte contre le psoriasis et l’eczéma
Le curcuma possède aussi des vertus antibactériennes ce qui lui permet de combattre les affections cutanées, à calmer démangeaisons et à atténuer les rougeurs causées par l’eczéma. Mélangez à parts égales du curcuma avec du miel et appliquez cette préparation sur les zones irritées.
Source image à la une : Fabiosa
