Si on vous demande de citer un goûter qui a marqué votre enfance, lequel choisiriez-vous ? Certains répondront sans hésitations les Kinder Country !
Ils n’ont pas tort, on adore tous cette barre chocolatée enrobée de céréales soufflées et de chocolat blanc. Et on en redemande toujours… Quel est le secret de la recette ? La réponse est ici !
Vous ne devez pas être un chef étoilé pour réussir cette recette qui fera énormément plaisir à vos enfants…Avec du chocolat au lait, du chocolat blanc, de la crème liquide et des céréales au riz soufflé vous êtes capables de reproduire ce savoureux goûter. Vos enfants vous diront merci… et ils ne seront pas les seuls !
Les barres chocolatées façon KINDER COUNTRY.
INGRÉDIENTS :
⦁ 200 g de chocolat au lait.
⦁ 100 g de chocolat blanc.
⦁ 50 ml de crème liquide.
⦁ 2 poignées de céréales au riz soufflé.
PRÉPARATION :
1. Commencez par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
2. rajoutez la crème liquide et mélangez jusqu’à ce que votre mélange soit homogène.
3. Il est temps de rajouter vos céréales et de mélanger à nouveau. Laissez refroidir votre mélange.
4. Faites fondre la moitié de votre chocolat au lait au bain-marie.
5. A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez l’ensemble de vos moules puis laissez refroidir au réfrigérateur.
6. Lorsque le chocolat a durci, versez le chocolat blanc aux céréales à l’intérieur du moule. Mettez les moules au frais.
7. Faites fondre la moitié du chocolat au lait qu’il vous reste. Sortez vos moules du frigo et recouvrez le tout de votre chocolat fondu.
8. Placez de nouveau le tout au frais pendant quelques heures et démoulez.
Bon appétit !
