Ingrédients :
- 250 g de flocons d’avoine
- 130 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 oeuf
- 80 g de noix ou de noisettes
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation
- Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole. Retirez du feu.
- Allumez le four à 150°C (th5).
- Concassez les noix. Ajoutez l’oeuf dans le beurre-miel quand le mélange n’est plus trop chaud.
- Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, les pépites de chocolat et les noix et mélangez le tout.
- Faites des petits tas avec ce mélange sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.
- Enfournez pour environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
Sortez les biscuits et laissez-les refroidir.
Ces biscuits se conservent 5 jours dans une boite hermétique. Ils sont parfaits pour bien commencer la journée !
