Ingrédients :
250 g de flocons d’avoine
130 g de beurre
3 cuillères à soupe de miel
1 oeuf
80 g de noix ou de noisettes
50 g de pépites de chocolat
Préparation :
-Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole.Retirer du feu.
-Allumer le four à 150°C (th5).
-Concasser les noix. Ajouter l’oeuf dans le beurre-miel quand le mélange n’est plus trop chaud.
-Ajouter ensuite les flocons d’avoine, les pépites de chocolat et les noix. Bien mélanger.
-Faire des petits tas avec ce mélange sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.
-Enfourner pour environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
-Sortir les biscuits et les laisser refroidir.
-Ces biscuits se conservent 5 jours dans une boite hermétique. Ils sont parfaits pour bien commencer la journée !
