Pour faire le plein de vitamines découvrez cette salade de fruits arc en ciel…avec du miel et du citron vert !
Cette salade haute en couleurs sera une occasion pour vous d’éviter la routine quotidienne qui consiste à manger les mêmes aliments, encore et encore.
Chaque jour une banane ou une pomme…mais obtenez-vous le plus que vous pouvez de votre consommation de fruits?
Il y a de bonnes raisons pour couper en morceaux votre banane quotidienne et la mélanger à d’autres fruits.
Il s’agit de l’effet de synergie ! Les nutriments travailleront ensemble pour un meilleur effet santé qu’un seul fruit pourra offrir.
Il s’agit d’une salade dont la préparation est hyper simple. Assurez vous que tous vos fruits soient parfaitement mûrs.
Ingrédients:
- 2 bananes mûres
- 500 g de dés d’ananas
- 350 g de myrtilles
- 175 g de mûres
- 500 g de fraises coupées en tranches
- 3 mandarines, pelez et divisez
- 4 kiwis pelés et coupés en tranches
Sauce au miel et au citron vert
- 1/4 de tasse de miel biologique
- 2 cuillères à café de zeste de citron vert biologique
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
Indications:
1. Mélangez tous les fruits dans un saladier
2. Fouettez le miel, le jus de citron vert et le zeste de citron vert.
3. Versez la sauce au miel et au citron vert sur les fruits et mélangez jusqu’à ce que les fruits soient uniformément recouverts.
