Ingrédients :
250 g spéculoos
250 ml crème liquide bien froide
1 boîte de lait concentré sucré bien froide
150 g de chocolat pâtissier
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie (surtout ne pas ajouter d’eau)
Monter la crème en chantilly
Ajouter le lait concentré et les spéculoos réduits en sable grossier
Dans un plat qui va au congel répartissez 1/3 de la préparation puis un peu de chocolat fondu ensuite terminer par le restant de la prépa et par un filet de chocolat
