Recette pour 4 personnes : Avocado toasts
On vous présente une recette pour vos lunchs qui très populaire Outre-Atlantique, les « avocado toasts ». Ces derniers sont parfaits pour un déjeuner gourmand et équilibré.
Ingrédients :
- 2 avocats mûrs à point (bio d’espagne de préférence)
- 4 tranches de pain de mie multigraines grillées
en option :
- radis roses finement émincés,
- graines de tournesol toastées,
- olives noires concassées,
- bacon émietté,
- ciboulette hachée,
- pickles d’oignons
- tomates en dés,
- huile d’olive
- jus de citron
Préparation :
- Écrasez grossièrement un demi-avocat sur chaque tranche de pain en utilisant une fourchette. Par la suite, vous pouvez ajoutez l’un des ingrédients en option.
- Saupoudrez de sel et de poivre et pour finir, ajoutez un filet d’huile d’olive et de jus de citron, servez.
Bon appétit !
