Renversez vos invités avec ce gâteau qu’on appelle… Le tremblement de terre!!
Ce tremblement de terre va secouer vos invités qui voudront repartir avec la recette après avoir mangé ce gâteau renversant vite préparé… vite mangé!
Ingrédients
1 tasse de noix de coco
½ tasse de pacanes hachées
1 boîte de mélange à gâteau au chocolat
3 œufs
1 1/3 tasse d’eau
½ tasse d’huile végétale
8 onces de fromage à la crème ramolli
½ tasse de beurre
2 tasses de sucre en poudre
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 tasse de pépites de chocolat noir
Préparation
Préchauffez le four à 350 F et beurrez un moule rectangulaire.
Versez la noix de coco dans le moule et pressez-la dans le fond du moule.
Ajoutez une couche de pacanes sur dessus.
Dans un grand bol, fouettez le mélange à gâteau avec les œufs, l’eau et l’huile végétale.
Versez la pâte à gâteau sur les pacanes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le fromage à la crème.
Transférez le mélange fondu dans un bol, ajoutez le sucre en poudre et fouettez pour obtenir une texture lisse, puis ajoutez la vanille et brassez encore.
Versez ce mélange sur la pâte à gâteau, puis avec un couteau, dessinez des tourbillons.
Garnissez avec les pépites de chocolat.
Faire cuire au four durant 50 minutes.
Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés.
Vous pouvez voir la préparation dans cette courte vidéo en
accéléré.
