Recette : Fondants au chocolat en ramequins
Ingrédients (pour 6 personnes)
Vous aurez besoin de :
- 200 g de chocolat
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 œufs
PRÉPARATION du Fondants au chocolat en ramequins
1- Passez le beurre au micro-ondes pour une dizaine de secondes.
2 – Faites fondre le chocolat au bain-marie en morceaux.
3 – Dans un récipient adéquat, travaillez le beurre mou en ajoutant le sucre en poudre. Mélangez bien le tout. Ajoutez les œufs un à un en alternance avec la farine.
4 – Incorporez le chocolat fondu et remuez.
5 – versez la préparation dans des ramequins beurrés.
6 – Mettez les ramequins dans le congélateur pendant une heure.
Pour finir
Préchauffez le four à 150°C et mettez les ramequins à cuire 20 minutes pas plus.
