Recette pour 4 personnes : Avocado toasts

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Recette pour 4 personnes : Avocado toasts

On vous présente une recette pour vos lunchs qui très populaire Outre-Atlantique, les « avocado toasts ». Ces derniers sont parfaits pour un déjeuner gourmand et équilibré.

Ingrédients :
  • 2 avocats mûrs à point (bio d’espagne de préférence)
  • 4 tranches de pain de mie multigraines grillées

en option :

  • radis roses finement émincés,
  • graines de tournesol toastées,
  • olives noires concassées,
  • bacon émietté,
  • ciboulette hachée,
  • pickles d’oignons
  • tomates en dés,
  • huile d’olive
  • jus de citron

Préparation :

  • Écrasez grossièrement un demi-avocat sur chaque tranche de pain en utilisant une fourchette. Par la suite, vous pouvez ajoutez l’un des ingrédients en option.
  • Saupoudrez de sel et de poivre et pour finir, ajoutez un filet d’huile d’olive et de jus de citron, servez.

Bon appétit !

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