Biscuits petit-déjeuner

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Ingrédients :

250 g de flocons d’avoine
130 g de beurre
3 cuillères à soupe de miel
1 oeuf
80 g de noix ou de noisettes
50 g de pépites de chocolat

Préparation :

-Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole.Retirer du feu.

-Allumer le four à 150°C (th5).

-Concasser les noix. Ajouter l’oeuf dans le beurre-miel quand le mélange n’est plus trop chaud.

-Ajouter ensuite les flocons d’avoine, les pépites de chocolat et les noix. Bien mélanger.

-Faire des petits tas avec ce mélange sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.

-Enfourner pour environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

-Sortir les biscuits et les laisser refroidir.

-Ces biscuits se conservent 5 jours dans une boite hermétique. Ils sont parfaits pour bien commencer la journée !

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